Nieuwsbrief




  • Facebook: boekhandelvanrossum

steel-hongerigestad

Waar plaats je dit boek? Het gaat over hoe onze steden ontstonden en groeiden, hoe we in staat zijn om grote groepen mensen te voeden terwijl al het voedsel moet worden geïmporteerd van buiten de stad. Het gaat over hoe dit voedselvraagstuk ons leven vormgeeft en hoe afhankelijk we zijn van massatransport en olie in de productie van voedsel en het voeden van de mensheid. Het gaat over hoe inefficiënt voedsel wordt geproduceerd en verdeeld en laat doordaar zien waar iets valt te winnen.

 

Maar het is niet slechts een analyse van wat er mis is. Steel draagt ook oplossingen aan. Deze goed onderbouwde studie is zeer goed leesbaar en biedt tegelijkertijd een nieuwe blik op het voedselvraagstuk. Hieronder ziet u een video van de auteur waarin enkele ideeën uit het boek worden toegelicht. Ik ben erg onder de indruk van deze sprankelende mix van geschiedenis, antropologie en maatschappijvraagstukken. Dit is een boek wat iedereen zou moeten lezen.

tegenwicht

We wonen tegenwoordig in Luilekkerland. De mensheid is erin geslaagd voor een toenemend deel van de wereldbevolking voedsel in overvloed te produceren. Ruim vijfhonderd miljoen mensen hebben als gevolg hiervan nu ernstig overgewicht. Velen kunnen om fysieke, sociale of psychologische redenen geen weerstand bieden aan de overvloed en worstelen daardoor met hun gewicht. Diëten, pillen en poeders die een quick fix beloven, zijn voor hen niet de oplossing. Hoe kunnen we tegenwicht bieden aan de verleidingen om ons heen die leiden tot vetzucht en chronische ziekten?

mukherjee-siddhartha_dekeizerallerziektes-klDe keizer aller ziektes. Een biografie van kanker beschrijft de ziekte van de eerste gedocumenteerde gevallen duizenden jaren geleden tot de dag van vandaag en biedt zelfs een blik in de toekomst. Siddhartha Mukherjee, oncoloog, onderzoeker en gelauwerd auteur, onderzoekt kanker met de precisie van een celbioloog, het perspectief van een historicus en de hartstocht van een biograaf.


Mukherjee doet verslag van decennia van ontdekkingen, tegenslagen en overwinningen tot en met de razendsnelle hoopvolle ontwikkelingen van de laatste tien jaar. Altijd staat bij hem de mens centraal, van de Perzische koningin Atossa, die 500 voor Chr. een slaaf haar borst liet afzetten, tot de eerste patiënten die in 1948 chemotherapie ondergingen, en zijn eigen leukemiepatiënt Carla, wier verhaal het boek draagt.

schnabel-paul_gammacanon-klHeeft iedereen verstand van sociale wetenschappen? Had je gedacht. En daarom is De gammacanon hard nodig.

Van de sociale wetenschappen wordt gezegd dat ze niet goed kunnen voorspellen en geen verklarende theorieën hebben. Onderzoeksuitkomsten zijn vaak banaal of vertellen in deftige woorden wat we al lang wisten. Maar is dat wel zo?

swierstra-tjalling_levenalsbouwpakketMinuscule sensoren die ons alarmeren wanneer de allereerste kankercellen zich in ons lichaam vormen. Een 'exoskelet' dat soldaten in staat stelt zware bepakking te dragen. Nieuwe synthetische organismen die waterstof of ethanol produceren als oplossing voor energie- en klimaatproblemen. Een spiegel die je toont hoe je eruit gaat zien als je je huidige ongezonde leefstijl voortzet. Sciencefiction? Niet lang meer. Op dit moment werken wetenschappers en technologen over de hele wereld hard aan dit soort toepassingen. Biotechnologie, informatietechnologie, nanotechnologie en neurowetenschappen raken daarbij met elkaar verweven en roepen een grote ambitie op: de werkelijkheid naar eigen wens ontwerpen, opbouwen en verbouwen - desnoods molecuul voor molecuul. Kortom: het leven als bouwpakket.

metzingers-thomas_deegotunnel

Een verrassende en vernieuwende kijk op het mysterie van ons brein. In deze hoogst originele verkenning van het menselijk bewustzijn toont filosoof Thomas Metzinger aan dat het ‘zelf’ eigenlijk niet bestaat. Aan de hand van baanbrekende experimenten in neurowetenschap, virtual reality, robotkunde én zijn eigen pionierswerk op het gebied van ‘out-of-body’-ervaringen laat Metzinger zien hoe onze hersenen onze werkelijkheid construeren.